Smaak - WIT: droog, tafelwijn en volle smaak

 Regio - Veneto

 Wijn/spijs - Aperitief, Eten - vis
Il Canovino Soave DOC Classico is een verfijnde witte wijn uit Verona, Italië, gemaakt van 100% Garganega druiven. Deze wijn heeft een strogele kleur met groene tinten en kent een droge smaak met een kenmerkend amandelachtige afdronk. De wijn is uitstekend in balans, aangenaam om te drinken.
 
Dankzij zes maanden rijping op Slavonische eikenhouten vaten krijgt de wijn meer diepte. Ideaal te combineren met zeevruchten, voorgerechten of vegetarische gerechten. Het alcoholpercentage is 13% en hij wordt het best geserveerd op 8-10°C. Perfect als aperitief.