Giovinco Alma Rosato Terre Siciliane IGT
 
Zachte, frisse rosé uit West-Sicilië, gemaakt van lokale blauwe druivenrassen. De Alma Rosato is expressief in geur en smaak, met aroma’s van aardbei, framboos en een hint van citrus. In de mond droog, sappig en elegant, met een levendige frisheid en een lichte kruidigheid in de afdronk.
 
Deze rosato is afkomstig uit de heuvels van Trapani, waar de druiven profiteren van het mediterrane klimaat en koele nachten. De vinificatie verloopt op lage temperatuur om het fruitige karakter en de frisse zuren optimaal te behouden. Een wijn die uitstekend past bij zomerse gerechten en lichte mediterrane schotels.
 
Druif
 
Blend van lokale blauwe druivenrassen (o.a. Nerello Mascalese en/of Nero d’Avola*)
 
Herkomst
 
Sicilië – Terre Siciliane IGT
 
Smaakprofiel
 
Fris, fruitig en droog – met tonen van aardbei, citrus en witte bloemen
 
Lekker bij
 
Gegrilde vis, tonijncarpaccio, salades met burrata of schaal- en schelpdieren