Een rosé uit de Provence, gemaakt door een wijnhuis uit de Rhône. Bij het grote bedrijf Château Mont Redon weten ze goed hoe je een Provençaalse rosé moet maken en verkopen. De wijngaarden liggen in een dal bij Cuers, aan de voet van het Massif des Maurs.
 
De naam van deze wijn komt van de heilige Maximin, de eerste bisschop van Aix- en-Provence. Deze rosé is een blend van grenache, cinsault, syrah, carignan en rolle (=vermentino). De bleekroze kleur halen de wijnmakers uit de schillen van de druif.
 
Frisse, ronde wijn, lekkere aroma’s (rijpe citrus, perzik, kruiden), gerijpt op RVS, zowaar een rosé met complexiteit. Drinken op 10° - 12° (alc 13%).